5 Tipps für das perfekte Messe Catering!

  1. Invest in den Gast
    Ganz egal was man alles so vorhat auf einer Messe, das Ziel sollte ja immer sein, einen perfekten Auftritt und ein tolles Gespräch mit Neu-Kunden und Gästen zu führen. Warum also hier noch schnell den Flaschenöffner suchen oder da noch eilig eine Serviette suchen? Das wirkt meistens auf den Kunden eher unprofessionell und desinteressiert. Wer sich also voll und ganz auf seine Kunden konzentrieren möchte, der sollte am Messe-Stand einfach auf ein freundliches und diskretes Personal setzen. FUNK Catering ist ein jahrelanger Messe-Partner für viele Unternehmen und hilft Ihnen hier gerne, am Stand ohne Stress Ihre Firma zu präsentieren.
  2. Frische Kick für gutes Networking
    Jeder kennt sie, die gefürchtete Messe-Luft. Neben Kaffee in Mengen ist hier vor allem eines gefragt, einen klaren Kopf zu bewahren. Wer stundenlang auf einer Messe redet, verhandelt oder sich und das Unternehmen präsentiert, weiß wie anstrengend das sein kann. Sorgen Sie doch am besten an Ihrem Stand für einen Frische-Kick: Goji-Beeren, Avocado, nussige Snacks, etc. und das alles mit leckerem Obst garniert. Gerne helfen wir Ihnen mit frischen Smoothies, powervollen Drinks und leckeren und frischen Speisen, die Kraft geben. Wir kennen die Superfood-Liste und sorgen für ein optimales Stand-Catering auf der Messe.
  3. Einmal ist keinmal…
    Sie denken, der Kunde ist sein kleines Ciabatta-Sandwich und das muss reichen? Wie wäre es, wenn Sie aber an Ihrem Stand mehr als nur das einsame Schnittchen am Morgen anbieten? Sorgen Sie doch für eine Vielfalt und Abwechslung, die sicher schnell die Runde macht. Denn satte Gäste, sind glückliche Gäste. Ein kleines Frühstück mit gesunden Startern, ein internationales Brunch und vielleicht ein richtig bayerisches Mittagsbrett mit kleinen Highlights aus unserer Münchner Streetfood-Küche? Sprechen Sie uns gerne an, wir beraten Sie gerne für eine perfekte Abwechslung.
  4. Fingerfood und Schälchen
    Wer kennt das nicht, man ist seit Stunden unterwegs, der Magen knurrt und man hetzt von Termin zu Termin. Auf der Messe möchte man ja vor allem alle Termin abarbeiten. Wenn dann schnell mal was in den Magen kommt, ist das ideal. Doch denken Sie immer daran, auch beim Essen sollte man Stil zeigen. Wer fettige Speisen reicht, die eher auf dem Hemd oder der Bluse landen, sorgt für ein kurzes Gespräch. Denken Sie also immer an Schälchen, kleinen Weck-Gläsern und anderen Möglichkeiten, Ihr Fingerfood so attraktiv und einfach zu gestalten. Unser Team steht Ihnen gerne für Fragen bereit.
  5. Extras für den perfekten Messe-Auftritt
    Und last but not least: wie wäre es denn, wenn Arbeit auch durch den Magen geht und Sie an Ihrem Messe-Stand richtig für Aufsehen sorgen? Denn darum geht es ja schließlich, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Wir fahren für Sie gerne unsere kleine Smoothie-Ape auf die Messe oder servieren mit unseren prämierten Cocktail- und Barkeepern ein eindrucksvolle Atmosphäre. Oder wie wäre es zum Beispiel mit einem Kaffee-Sommelier? Sprechen Sie uns an und wir liefern das perfekte Extra für Ihren Messe-Stand.

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